نترك المكوّنات تغلي لمدة ثلاث دقائق، ثم نضع الطماطم ونحرّك من جديد حتى يتجانس مع الخليط. عملية الذبح للاضحيه تتم وفق اشتراطات ومعايير مسلخ البلدية. وضع الدجاج في وعاء، ثم إضافة نصف كميّة الصلصة إليه وخلطه جيّداً حتى يتشّرب الخلطة، ثم تركه جانباً. وضع قطع اللحم على الملح على شكل https://mandi-hdoon.com/